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Longtemps restée sans explication, une récente étude a enfin détecté la réelle cause de la propagation de certaines maladies devenues récurrentes en Afrique. Il s’agit environ d’une dizaine de pathologies qui ont une cause commune : la consommation des cubes de bouillon.
En effet, plusieurs études ont révélé que la consommation fréquente des cubes d’assaisonnements, est néfastes pour l’organisme. Les exhausteurs de goût contiennent pour la majorité, des composants chimiques qui rentrent dans la constitution des additifs alimentaires tels que les cubes d’assaisonnements.
C’est un réel risque pour la santé, parce que la concentration du glutamate monosodique qui constitue la base des cubes d’assaisonnements, dépasse largement la quantité recommandée. Selon plusieurs spécialistes, il est formellement déconseillé de dépasser les 6g de sodium dans l’alimentation quotidienne d’une personne, au risque de s’exposer à de nombreuses maladies.
Voici ceux à quoi l’on s’expose en consommant de façon régulière les cubes d’assaisonnements.
L’étude révèle plus d’une dizaine de maladies. Mais les pathologies les plus connues sont :
– Les maladies cardiovasculaires
– l’obésité et le diabète
– l’hypertension artérielle
– Les troubles sexuels chez l’homme et le gonflement de la prostate
– Les troubles urogénitales-génitaux
– Les troubles du comportement chez l’enfant et la gastrite.
Les cubes d’assaisonnement sont principalement dangereux à cause de leur teneur en sel, qui sont très élevée. Selon l’organisation mondiale de la santé (OMS), une consommation excessive de sel est l’une des principales causes de certains types de cancers et les accidents vasculaires cérébraux (AVC).
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