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« Kpanman » ou la peau de bœuf : Voici pourquoi le gouvernement du 🇳🇬Nigeria veut interdire sa consommation

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Les assiettes des citoyens Nigérians bientôt privées du « kpanman »?

Le gouvernement fédéral du Nigéria affirme qu’il met en place une législation qui interdira bientôt, la consommation de la peau de bœuf (kpanman). Selon Muhammad Yakubu, directeur général de l’Institut nigérian de technologie du cuir et des sciences (NILEST), la consommation de la peau de bœuf est en partie responsable de l’état comateux actuel des tanneries au Nigéria et du déclin de l’industrie du cuir.

À l’en croire, il urge de sauver l’industrie du cuir et renforcer l’économie du pays. Et déjà, l’institut a déjà approché l’assemblée nationale et les gouvernements des États pour introduire une législation interdisant la consommation de la peau de bœuf, qui selon lui, a d’ailleurs très peu de valeur nutritive.

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